Nuevas amistades:

Visitas…. Tengo visitas y muy diversas. Tengan una bienvenida  calurosa acompañada de una calientica y crujiente  papa aborrajada con ají de aguacate y un champús valluno muy rico…. Bueno luego de 

alimentarnos tan folclóricamente volemos pues….

Vamos  a un país euroasiático, sin salida al mar    : REPÚBLICA DE ARMENIA.

Ubicado en el Cáucaso meridional, es una ex república soviética, tiene sus raíces en una de las más antiguas civilizaciones del mundo. Dotada de un rico patrimonio cultural, se destacó como la primera nación en adoptar el cristianismo como religión oficial en los primeros años del siglo IV (la fecha tradicional es 301). Aunque Armenia es un estado constitucional secular, la fe cristiana desempeña un papel importante en su historia y en la identidad del pueblo armenio.

Su gastronomía está formada por los platos y tradiciones culinarias de  su pueblo y fijó un cambio de las tradiciones culinarias de muchos siglos. La cocina armenia se caracteriza por estar  entre la cocina mediterránea y la del Cáucaso, se trata de un conjunto de elaboraciones características de una población nómada que vive en una región fría. Con grandes influencias de la cocina del Oriente Medio, de Rusia y de los Balcanes.

Pasemos el mar para ir al sur del continente africano: SUAZILANDIA.

Pequeño país sin salida al mar en el sur de África (uno de los más pequeños del continente), situado en las estribaciones orientales de los  Montes Drakensberg, entre Sudáfrica (al oeste) y Mozambique (al este). Recibe su nombre de la tribu suazi, una etnia bantú.

Mbabane  es la capital administrativa, está situada al norte del país y es la segunda ciudad más grande del país.  Creció en el siglo XIX alrededor de la residencia del Rey  Mbandzeni (bisabuelo del actual rey) y se desarrolló como capital administrativa durante la dependencia británica entre 1903 y 1968 después de que se trasladara la capital administrativa desde  la ciudad de Manzini.  Existen minas de mineral de hierro y estaño en la zona.

A pesar de que la lengua principal es el suazi, el uso del inglés es común para los negocios y los trámites administrativos. La ciudad y el país prosperan gracias al turismo y a la exportación de azúcar.

América  y su Caribe, ahí vamos: ARUBA.

Es una isla de las Antillas Menores, la más occidental del grupo de Sotavento.

La mayoría de la población es descendiente de los españoles y holandeses que dominaron la isla y población negra, junto con los arahuacos, que eran los nativos de la isla y que fueron permitidos en el pastoreo y la ganadería en la época de dominación neerlandesa. A pesar de que no existen indígenas arahuacos actualmente, la herencia étnica es muy visible, siendo una de las más fuertes en el Caribe. Recientemente han llegado inmigrantes de América Continental y de las islas del Caribe en busca de trabajo. En la isla conviven personas de 40 diferentes nacionalidades.

Impera el multilingüismo, donde la mayoría de la población puede hablar más de cuatro idiomas. Los idiomas oficiales son el papiamento y el neerlandés, este último es el idioma de instrucción en escuelas y de trabajo del gobierno siendo el tercer idioma más hablado ya que su uso cotidiano es limitado con sólo 5.300 personas que lo tienen como lengua materna.

Llegamos tuvimos un buen viaje, los espero pronto para seguir conociendo sitios especiales.

 Chao ¡!!!!!!