Tengo visitas de la parte norte de América que
rico de un lugar muy llamativo, pujante y hermoso.
La ciudad de Poza Rica de Hidalgo se
localiza al norte del estado mexicano de Veracruz, al oriente de la República
mexicana.
Recientemente la ciudad ha experimentado un
nuevo auge en la actividad económica, impulsada por las inversiones en materia
de explotación petrolera por parte de la empresa paraestatal petróleos mexicanos,
lo que ha traído consigo un auge en materia comercial, que aunado a su
ubicación estratégica y concentración de servicios, ocasiona un flujo cotidiano
de personas residentes de otras localidades, municipios y ciudades cercanas
como Papantla, Gutiérrez Zamora, Tecolutla y Tihuatlan en
el estado de Veracruz, extendiendo su área de influencia sobre localidades
y poblaciones del vecino Estado de Puebla, que confluyen a ésta por
distintos motivos, entre los que se encuentran salud, empleo, educación o
compras, ya que en la misma se localizan los mayores centros de abasto,
comercio y servicios.
En cuanto a la gastronomía local, esta se
distingue por incluir platillos típicos de la región Totonaca y Huasteca,
de los cuales el más reconocido es el Zacahuil, además de una gran
variedad de antojitos típicos mexicanos, entre los que sobresalen los sopes, bocoles,molotes, tlacoyos, enchiladas,
blanditas, etc.
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